En Casa Nati, la gastronomía del mar es una verdadera pasión. Nuestros chefs han perfeccionado una serie de recetas que resaltan los sabores frescos y naturales de los mariscos que ofrecemos. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, aquí te presentamos algunas de las recetas más populares que podrás disfrutar en nuestra marisquería.
1. Paella de Mariscos
La paella de mariscos es uno de nuestros platos más emblemáticos. Preparada con arroz de calidad, un medley de mariscos frescos, y sazonada con azafrán y especias, esta receta es un festín para los sentidos. Cada bocado te transportará a las costas mediterráneas.
Nuestros chefs cocinan la paella al fuego, lo que garantiza que el arroz esté perfectamente cocido y lleno de sabor. Se sirve en su propia paellera, lo que la convierte en una opción ideal para compartir entre amigos y familiares.
2. Pulpo a la Gallega
Otro plato destacado en nuestro menú es el pulpo a la gallega. Este clásico gallego se elabora con pulpo tierno, cocido a la perfección y servido sobre una base de patatas. La mezcla de aceite de oliva, pimentón y sal marina resalta los sabores naturales del pulpo, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.
3. Gambas a la Plancha
Las gambas a la plancha son una opción sencilla pero exquisita. Seleccionamos las gambas más frescas y las cocinamos a la parrilla con un toque de sal y un chorrito de limón. Este plato resalta la frescura del marisco, permitiendo que su sabor brille por sí mismo.
4. Mejillones al Vapor
Los mejillones al vapor son otra especialidad de Casa Nati. Cocinados en una salsa de vino blanco, ajo y perejil, estos mejillones son una delicia para los amantes de los sabores del mar. Se sirven con pan para disfrutar de cada gota de la sabrosa salsa.
5. Ceviche de Pescado
Para aquellos que buscan una opción más fresca y ligera, nuestro ceviche de pescado es la elección perfecta. Preparado con pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada, cilantro y ají, este plato es refrescante y lleno de sabor.
6. Langostinos al Ajillo
Los langostinos al ajillo son un plato lleno de sabor. Salteados con ajo, guindilla y un toque de aceite de oliva, estos langostinos son irresistibles. Perfectos como aperitivo o como plato principal, son una opción que no puedes dejar pasar.
Conclusión: Ven a Disfrutar de Nuestras Recetas
En Casa Nati, cada receta es una celebración de los sabores del mar. Te invitamos a visitarnos y probar estas y otras delicias que ofrecemos en nuestro menú. Cada plato está preparado con amor y dedicación, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable. ¡Te esperamos para disfrutar juntos de la mejor gastronomía del mar en Jaén!